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Nwa’ya nanix nglo ló nitko’b nllaxúgestá

está sabrosa la iguana con huevo en mole verde

Ya es primavera, casi llega la Semana Santa y empieza la búsqueda de nglo; o lo que es lo mismo: iguana hembra cargada con huevos. ¿Dónde buscamos? En las madrigueras. ¿Cuántos huevos tendrá y cómo sé que los tiene? Pondrá entre cincuenta y sesenta huevos; por su tamaño es evidente de cuál obtendremos un guisado cuantioso. Es necesario observar a todas las iguanas con atención, pues si nos llevamos una que ya puso sus huevos, el guisado no sabrá igual de rico; esa iguana, que ya desovó, está culeca.

Zapoteco
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